Nyår

Här kommer en liten recap på vad jag gjorde på nyår:

Först åkte vi lite skridskor på förmiddagen. Det var superhärligt att vara ute en sväng och få lite frisk luft. Efter det chillade vi hemma, såg småkronorna och for sedan till ett par kompisar för att fira under kvällen. 

I år slog vi till på stort och gjorde en femrättersmeny! En av våra kompisar är så sjukt duktig på att laga mat så han hade slängt ihop en supermeny. Dock glömde jag ta kort på efterrätten, som var pannacotta. 

1. Jordärtskockssoppa med rostade solroskärnor, örtolja och parmachips. 

2. Råbiff med bland annat ett 63-gradigt ägg och rotfruktschips. 

3. Hummerslider med tryffemajo. 

4. Oxfilé i rödvinssky med potatis/morötter. 

Allt var så gott så det är svårt att säga vad som var bäst. Men får jag välja två rätter så tar jag soppan och råbiffen. Så gott!

Klockan tolv gick vi ner till hamnen bredvid och såg det lilla vi kunde se av stans fyrverkerier. Vi skålade med lite bubbel och gick sedan in för att fortsätta med lite till sällskapsspel innan vi avrundade kvällen. 

Detta nyår får verkligen 5 av 5 stjärnor! Bara ätit gott, spelat spel och umgåtts med vänner. Precis så som jag vill att nyår ska vara. Hoppas ni också hade ett bra nyår!